青瓜炒肉(如何炒出滑嫩瘦肉–青瓜炒瘦肉)

黄瓜炒肉(如何炒嫩瘦肉——黄瓜炒瘦肉)

如何炒出滑嫩瘦肉--青瓜炒瘦肉

练习步骤

1.黄瓜洗净,切成薄片。

2.加入少量盐,腌制一会儿。去掉一些水。

3.把瘦肉洗干净,找出瘦肉的纹路,把纹路剪掉!(这是关键)。加入适量盐、生粉、香油、酱油腌制15-20分钟。

4.热锅加热油,先将瘦肉煎至8分熟后上桌。(多放一点油)

5.将剩余的底油再次加热,加入黄瓜,炒30秒。黄瓜不宜久炒,会影响口感。(炒之前把腌黄瓜沥干)

6.加入炸好的瘦肉,拌匀。

7、终于出锅了!吃光整盘!我再也不会只吃没有肉的黄瓜了_

回家过节

南瓜也是一种美容和保健蔬菜。具有清热利湿、提高免疫力、降血糖、抗肿瘤的功效。夏天是黄瓜大量上市的季节,各种凉拌,炒菜。又新鲜又好吃。今天给大家分享一下如何炒嫩肉。与其只吃蔬菜不吃肉,我倒想彻底杜绝。

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