吃西餐怎么拿刀叉(你知道吃牛排刀叉的正确拿法吗?)

吃西餐时如何拿刀叉(你知道牛排刀叉的正确拿法吗?)

吃西餐很优雅,西餐礼仪很多,学习基本礼仪,有外国朋友或者国际场合不要丢了自己的那份。学习西方礼仪,从正确使用基本的刀叉开始。

你知道吃牛排刀叉的正确拿法吗?如何切牛排、西餐礼仪有哪些?

吃牛排的正确方法刀叉。左手持叉,右手持刀,手掌握柄和叉柄。注意手柄端不能露出来。切食物时大臂自然垂下夹住,不要张开。

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2.手掌朝下握住刀叉,双手食指分别压在刀叉把手上,使刀刃和叉尖朝下。用右手把食物切开,然后用左手把它叉起来,送进嘴里。

不要用手术刀和夺命刀来取刀。

所谓手术刀,就是在一次手术中握刀的方法(如左下角所示,此法不可取),此法不能用于切割硬物。用刀杀人,就是用手里的拳头杀人(右下角有图)。大多数人不会用这种方法。

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3.从外到内切牛排。一次没剪,就再剪一次。不要像锯子一样切,也不要拉。吃东西,切一块牛排。适量切肉,不要大块大块往嘴里塞。

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4.吃牛排的时候,闭上嘴唇,不要出声。嘴里的食物还没咽下去,就不要再往嘴里送了。先不要切块(这是英国的,美国的可以先切块)。不仅不雅,还失去了肉汁,很可惜。

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5.用过的餐具不应放在桌布上。

餐前餐具要放在两边,左叉右刀。餐后或用过的刀叉必须放在餐盘上。喝汤或吃甜点后的勺子应该放在盘子或碗里。这些叉子和勺子不应该放在桌布上。

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6.餐桌上摆放的刀叉是有一定顺序的,一般三套刀叉居多,用餐时一般从里到外使用。

冷菜用叉子,鱼用银刀叉,肉用钢刀叉,生菜用刀叉,布丁或点心用叉子或勺子,水果用刀叉。

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7.暂停:刀尖向内放在4点钟位置,叉尖向内放在8点钟位置,刀叉呈8字形放在盘子上。这种方法的意思是,你还没吃完饭,就停一会儿,示意服务员不要收走盘子。”

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8.用餐时,如果你还没吃完,请把刀叉放在盘子的两边。摆放方法是:左边叉子朝下,右边刀子与叉子成一个角度。饭后,刀叉应并排放在盘子的右边或中间,示意服务员拿走。

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还有更多西方礼仪,会在以后的文章中分享。

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