卷心菜的做法(白灼菜心的做法家常)

卷心菜做法是什么?主料:卷心菜适量、蒜适量。辅料:干辣椒适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、白醋适量。1、蒜切片,卷心菜用手撕开。2、锅内热油下入蒜片干辣椒。3、倒入卷心菜煸出水分。4、倒入盐鸡精生抽白醋调味翻炒均匀。5、煸炒出水分出锅。6、手撕卷心菜做好了。卷心菜怎样做好吃卷心菜的特色吃法卷心菜半个炒卷心菜的做法

卷心菜做法是什么?

主料:卷心菜适量、蒜适量。

辅料:干辣椒适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、白醋适量。

1、蒜切片,卷心菜用手撕开。

2、锅内热油下入蒜片干辣椒。

3、倒入卷心菜煸出水分。

4、倒入盐鸡精生抽白醋调味翻炒均匀。

5、煸炒出水分出锅。

6、手撕卷心菜做好了。

卷心菜的做法

卷心菜怎样做好吃 卷心菜的特色吃法

卷心菜半个

炒卷心菜的做法

1.把卷心菜洗净,最好用淡盐水浸泡一会儿,再冲净,掰成小块,控干水备用

2.锅内放油加热至8-9成热时,放入花椒粒和干辣椒、葱丝出香味

3.再放入卷心菜,放入少许生抽、米醋、盐翻炒3分钟左右,放入鸡精出锅即可

1、常吃卷心菜对身体很有好处,能提高人体的免疫力还具有抗癌的作用。但是炒不好我总觉得有一股土腥味。照我的方法做保证好吃!我家做青菜能用手撕是绝不用刀切的,这样可以减少对蔬菜维生素的破坏,味道也更好!

2、要想把卷心菜炒的好吃,就要呛炒,也就是油温要热,用花椒和辣椒炝锅,这样炒出的味道才好吃!关键还非常的下饭!

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