鲍鱼汤(鲍鱼汤的简单做法)

鲍鱼是珍贵的“海珍品”之一。味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋的“软黄金”。鲍鱼是一种珍贵的海洋食用贝类,被誉为“金餐桌,海中最高宝”。它的肉很嫩,营养丰富。现在是婚宴必备食品。今天厨师花了20块钱,在码头买了6条大鲍鱼。给大家分享一下海边养殖户鲍鱼汤的做法:

鲍鱼汤(鲍鱼汤的简单做法)

鲍鱼汤(鲍鱼汤的简单做法)

配料:鲍鱼、大枣、莲子、枸杞。

操作步骤如下:

1.鲍鱼肉与壳分离,去除内脏,清洗干净。

鲍鱼汤(鲍鱼汤的简单做法)

2.将鲍鱼壳刷干净,放入蒜泥缸中打碎。

鲍鱼汤(鲍鱼汤的简单做法)

3.将碎鲍鱼壳放入锅中,加水,小火炖40分钟。

鲍鱼汤(鲍鱼汤的简单做法)

4.将大枣、莲子、枸杞洗净备用。

鲍鱼汤(鲍鱼汤的简单做法)

5.将鲍鱼肉、大枣、莲子、枸杞放入炖锅中,倒入沉淀的鲍鱼壳汤。

鲍鱼汤(鲍鱼汤的简单做法)

6.锅中加水,放入锅中小火炖2小时。

鲍鱼汤(鲍鱼汤的简单做法)

7.上美味的鲍鱼汤。

鲍鱼汤(鲍鱼汤的简单做法)

小贴士:如果没时间清洗鲍鱼,蒸8-10分钟,就可以吃了。

我是一名表演厨师。如果你喜欢她的食物,别忘了关注她…

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