粽叶是什么叶(粽叶是什么叶子)

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吃了这么多年粽子,你知道粽子叶是什么吗?你见过竹叶树吗?小时候农民总以为粽子叶是竹叶,没见过这么大一片竹叶。直到家里种了这种“竹子”,我才恍然大悟!

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在南方,粽子的叶子一般是用芦苇叶做的,也叫蓼叶、蓼竹、紫竹、峨眉、峨眉、宗巴叶。

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南方人一般喜欢用竹叶包裹粽子,因为这样包裹的粽子不仅有粽子叶的香味,还有回归自然的味道。还能提供多酚和钾,在蒸饭过程中渗透到米饭中,有利于提高人体的抗热能力。

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箬叶除了用来包粽子,还可以用来制作箬酒、饲料、造纸和提取多糖。同时,箬叶具有药用功效,药用价值高,可防治癌症特异性恶病质。

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看,这一大块比一个成年人的手掌还大。过段时间就是端午节了,到时候这些叶子就可以卖钱了!

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在农村,这些叶子都是自然生长的,具有无毒无污染的特点,一年四季都可以收获。由于这种叶子一年四季常绿,叶形美观,生长旺盛,现在已经成为城市里非常受欢迎的室内绿化植物。(农民也很迷原创文章。尊重版权,禁止转载!)

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