清炖鸡怎么做(清炖鸡怎么做窍门)

清炖鸡怎么做(清炖鸡怎么做窍门)

第二个月期间~一天三顿主餐+两顿零食~妈妈每天给我做各种好吃的~说到滋补,鸡汤是首选~妈妈做的这个鸡汤,食材简单,味道清淡,原汁原味,真的很好吃~鸡肉很嫩~平时吃也很ok!PS:产后一周,可以喝鸡汤。产后一周,最好吃公鸡,有利于挤奶~平时给家人做饭,公鸡母鸡都没问题~

By桔子甜品【豆类水果食品官方认证】

公鸡红枣1个,姜5根,香菇1个,葱3根,盐2-3根,糖少许,料酒2勺,油耗2勺,鸡精1勺,1勺。

练习/图片-2/

1.先把鸡清洗干净,根据个人喜好保留一些内脏。

清炖鸡怎么做(清炖鸡怎么做窍门)

2.锅中倒入一些清水,将鸡肉放入冷水中,水烧开后小火炖两分钟。(记住是冷水,不然鸡肉会烧焦)

清炖鸡怎么做(清炖鸡怎么做窍门)

3.准备好姜、葱、红枣、香菇等食材,塞一部分到鸡肚子里。(干香菇的话提前泡一下)

清炖鸡怎么做(清炖鸡怎么做窍门)

4.放入高压锅中,根据个人口味加入少许盐、糖、料酒和油用量。

清炖鸡怎么做(清炖鸡怎么做窍门)

5.加清水不加鸡肉。如果喜欢喝汤,可以多放些水。先把高压锅调到高火,然后转中火,焖20-25分钟。(根据鸡的大小适当调整时间)

清炖鸡怎么做(清炖鸡怎么做窍门)

6.高压锅内气体消失后,打开锅盖,加入少许鸡精调味。

清炖鸡怎么做(清炖鸡怎么做窍门)

7、出锅,入盛大汤盆。吃吧~喝几口鸡汤,好喝!鸡肉很嫩,可以直接用筷子撕。蘸酱油吃~好吃!

清炖鸡怎么做(清炖鸡怎么做窍门)

8.这样做出来的汤原汁原味,非常滋补!

提示1。用鸡肉,肉会很嫩。2.月子餐的话,产后一周吃,公鸡。通常,公鸡或母鸡可以吃它。3.在冷水中焯一下。4.根据个人口味放调料。没有酱油,没有油。5.如果你不喜欢整只鸡,就把它切成块,炖着吃。个人觉得全鸡味道更好。6.也可以放在砂锅里炖更久。

做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!

记得收藏关注这个食谱!欢迎在下面留言分享你对这道菜的建议。

本文来自投稿,仅供学习参考!不代表本站立场,该文观点仅代表原作者本人,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有抄袭侵权/违规的内容,请发送邮件至83771837@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。