三汁焖锅(三汁焖锅是哪三汁)

三汁焖锅(三汁焖锅是哪三汁)

我喜欢黄的三汁焖锅。又咸又甜,每次都吃不饱。那就自己动手吧。

靠吃海喝多拉,姐姐

500g排骨200g胡萝卜、1个彩椒、1个土豆、2个红薯、1个葱、1个蒜、1个料酒、30ml蚝油、30ml番茄酱、50g酱油、20ml蜂蜜、30ml盐、5g甜面酱、2勺香菜、1勺生抽、2勺黑胡椒、5g。

练习/图片-2/

1.鸡翅和排骨洗净,用刀在鸡翅正反面做记号,这样味道更好。将2片姜片、2勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、适量黑胡椒切丝,然后腌制2小时,放入冰箱备用。

三汁焖锅(三汁焖锅是哪三汁)

2.洋葱切件,胡萝卜、红薯、土豆切滚刀块,青椒切件(所有蔬菜尽量切成同样大小),大蒜放入蔬菜中。加入一勺盐,适量的生菜籽油(这个量要自己控制,抓匀后每种蔬菜都粘一点油就可以了),一勺辣椒粉,一勺十三香(不需要)!然后,戴上手套,均匀地抓一会儿。

三汁焖锅(三汁焖锅是哪三汁)

3.就是这样,抓得好的话!嘻嘻,感觉有营养。

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4.首先,调酱。三汁焖锅里的三种酱料是“蚝油+甜面酱+番茄酱”,所以3勺蚝油、1勺甜面酱、2勺番茄酱、2勺酱油、1勺蜂蜜、1勺白糖、半勺鸡精、1勺淀粉(可以根据自己的喜好添加。毕竟我自己也不喜欢甜面酱,所以只放了1勺。其他博主

三汁焖锅(三汁焖锅是哪三汁)

5、锅里烧一点油,尽量把油粘在锅周围,防止烧糊!油热后关火,把菜倒进锅里(菜盆的水不要烧开,菜尽量顺滑就好)

三汁焖锅(三汁焖锅是哪三汁)

6.然后把鸡翅和排骨铺在蔬菜上。记住,尽量把它们摊平!然后盖上锅盖用中火焖13分钟。在中间左右摇晃罐子。

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7.然后把酱料铺在上面,盖锅2分钟收汁(毫无疑问,真的没有加水,尽量买新鲜蔬菜,以免糊锅,汁就出锅了)

三汁焖锅(三汁焖锅是哪三汁)

8.加入香菜和芝麻!很好吃。为了不浪费汤,我把面煮了,吃完直接舔盘子。

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9.恨不得翻过来吃!吃吧!

提示1。一定要用新鲜的蔬菜,因为新鲜的蔬菜有水分。2.全程小火煨。不要问为什么,因为之前有糊锅。

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