曲奇饼干的做法(曲奇饼干的做法 烤箱)

曲奇饼干的做法(曲奇饼干的做法 烤箱)

通过正念

黄油110克奶粉15克糖粉15克砂糖40克盐2克鸡蛋1个低筋面粉135克玉米淀粉40克

练习/图片-2/

1.黄油软化几下,加入糖和盐,搅拌均匀,打发成蓬松状。

曲奇饼干的做法(曲奇饼干的做法 烤箱)

2.加入糖粉,搅拌至黄油变淡。

曲奇饼干的做法(曲奇饼干的做法 烤箱)

3.分几次加入全蛋液,继续均匀分布。

曲奇饼干的做法(曲奇饼干的做法 烤箱)

4.将低筋面粉、玉米淀粉和奶粉过筛,刮匀。

曲奇饼干的做法(曲奇饼干的做法 烤箱)

5.将搅拌好的面糊装入裱花袋中,就可以用自己喜欢的裱花嘴了。

曲奇饼干的做法(曲奇饼干的做法 烤箱)

6.挤出自己喜欢的花,烤箱预热到180度,将饼干放入烤箱170度烤20分钟,表面上色。刚出炉的饼干很软,彻底冷却后会变硬。

曲奇饼干的做法(曲奇饼干的做法 烤箱)

7.成品图

曲奇饼干的做法(曲奇饼干的做法 烤箱)

8.成品图

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