除夕夜吃鱼意味着一年多。因为中国有个传统说法，一年比一年鱼多，鱼是年夜饭的必备菜。今天给大家分享一条清蒸黄鱼，肉质鲜嫩。年夜饭安排这道菜再合适不过了。
哈密瓜的春天
用黄鱼1条，姜片1片，葱段5g，盐3根，酱油2g，金龙鱼煎橄榄油1勺，辣椒丝1勺，葱丝3g。
练习/图片-2/
1.年夜饭安排一条清蒸黄鱼。
2.将姜片和葱段放入盘中。
3.黄鱼洗净，加盐2克(均匀涂抹在鱼内外)，放入姜葱段，腌制半小时。酸菜鱼会更美味。)
4.水开后在锅里蒸10分钟。
5.蒸好后，把盘中的水倒掉。
6.放上葱丝和胡椒粉。
7.将酱油(或蒸鱼酱油)均匀地倒在鱼上。
8.最后一步，倒热油，刺激出葱的香味。
9.简单的清蒸黄鱼。好吃又有营养。
0.2021年，新的一年必须枝繁叶茂，年年有鱼。
小贴士:提前用盐把鱼腌一会儿，这样蒸出来的鱼更入味。最后倒入热油，刺激洋葱的味道。
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！
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