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文旦是什么(文旦是什么水果)

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外观:文旦上小下大，整体比柚子长，果皮青黄。柚子外形圆润，表皮微黄，比较厚。

口感差异:文旦果虽小，但不酸，香甜可口；柚子是大果，味道酸甜，有核。

不同果期:文旦的成熟期略早于柚子。

种植区域不同:文旦主要在福建、浙江等地，柚子种植更为广泛。

文旦是什么(文旦是什么水果)

第一，外观不同

文旦和柚子在外观上明显不同。文旦上小下大，整体比普通柚长。文旦的皮色是绿色带一点黄色，皮薄于普通柚子。柚子的形状多为圆形，果皮颜色偏黄，鲜有绿色，果皮一般较厚。

文旦是什么(文旦是什么水果)

第二，味道不一样

和柚子相比，文旦的味道不一样。文旦的果实比柚子小，但是味道很好，酸酸甜甜的，很好吃。与柚子相比，柚子的果粒更大，口感酸甜，大部分柚子果实都有果核。

第三，果期不同

柚和柚的成熟时间也不一样。文旦一般在3-4月间开花结果，8月下旬可以采收果实。根据果农经验，认为白露前后10天采收为好，成熟度适宜。但柚子的果实相对较晚，一般10月份左右会成熟，到12月份才采收。

文旦是什么(文旦是什么水果)

第四，种植区域不同

文旦和柚子种植区域也有区别。文旦主要在福建莆田、浙江等地栽培生长，比较有名的有玉环文旦和麻豆文旦。柚子主要栽培于湖南、江西、广西、台湾省、湖北、四川等地。

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