人到中年，记忆力是个硬伤。中国有句话:形式补充形式。泡椒【烤脑花】，整理~
通过浮动~0○。
用猪脑、豆芽2根、酱油(汁)适量、香醋(汁)2勺、花椒油(汁)1勺、鸡精(汁)1勺、蒜瓣1半勺、小米椒3瓣、红辣椒适量、姜3片、葱1根。
练习/图片-2/
1.在市场买2朵新鲜脑花(坐标:成都，8月22日，价格:20元)
2.撕掉脑花上薄薄的血膜，如图左边那张。撕下来之后，味道还不错。
3.将撕好的脑花用稀血反复冲洗，然后放入碗中，用清水浸泡备用。这个环节有助于去除血腥味。
4、泡椒和泡姜都在自己的泡椒缸里，味道还不错。加入蒜瓣和一根葱。
5.洗净切碎备用。
6.找出装脑花的容器。我选了一个披萨托盘+蛋挞底。
7.将洗好的脑花切成合适的大小，然后装入容器中。
8.将葱花、蒜泥、泡椒和姜末混合在一起，加入酱油、鸡精、红油、花椒油、白糖、蚝油、蒸鱼和酱油，搅拌均匀，制成“灵魂汁”。
9.浇酱前奏
10.在每个准备好的脑花中加入“灵魂汁”，等待它进入烤箱。
1.烤箱180度烤15分钟左右。
12、新鲜出炉，成品图！
好吃好吃！
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