开心果(开心果的功效与作用)

坚果逐渐在人们的日常生活中占据重要地位,因为大部分坚果都含有对人体有益的营养成分,每天适量食用可以起到显著的作用。

大家庭的坚果种类很多,有核桃、榛子、杏仁、腰果等。,除此之外,还得说承包南方酒席的开心果。

开心果(开心果的功效与作用)

树上的开心果长什么样?

我们经常吃的开心果是绿色的,因为它含有叶绿素。水果越绿,叶绿素含量越高,品质越好。

绿色的水果覆盖着一层白色的外壳。一般来说,自然成熟的开心果的壳会自动裂开。成熟度越高,坚果越饱满,开口越大。

开心果(开心果的功效与作用)

其实这是开心果晒干后的样子。树上生长的新鲜开心果完全是两种状态,不可能和我们常吃的开心果联系在一起。

长树上的开心果比较大。成熟时颜色黄绿色至粉红色,长方形,长约2厘米。

开心果(开心果的功效与作用)

当然,开心果只是一个国内的名字。它的真名叫开心果,原产于伊朗,分布于土耳其、意大利、希腊等国。在中国新疆也有栽培。

中国唯一的开心果基地在哪里?

因为开心果对生长环境有严格的要求,所以并不是所有地方都适合开心果生长,只有新疆喀什的疏附县适合。

开心果(开心果的功效与作用)

所以目前全国唯一的开心果基地在疏附县,开心果种植历史悠久。少量开心果种植始于一千多年前。

为什么开心果在其他地区很难种植?由于对生长环境要求较高,适合在年平均气温≥11℃,极端低温≥-26℃,年有效积温4000℃以上的地区生长。

开心果(开心果的功效与作用)

多年来,只有疏附县能成功大规模种植开心果,因此成为全国唯一的开心果种植基地。

但经过多年的发展,舒府开心果的产量已经有了突破,无论是品种还是质量,完全可以替代进口开心果。

开心果(开心果的功效与作用)

附加开心果的好处

除了味道好,开心果还有很高的营养价值。是一种高级坚果食品,含有蛋白质、脂肪、糖、纤维素、维生素等五种营养元素。

西方研究证明,开心果富含膳食纤维、蛋白质、有益脂肪和维生素B6,能促进血清素分泌,改善睡眠。

开心果(开心果的功效与作用)

中医认为开心果富含油脂,所以有通便、帮助身体排毒、滋补的作用。

开心果在新疆常用于治疗各种疾病,其干果可缓解肾炎、胃炎、肺炎、肝炎及各种感染性疾病。

开心果(开心果的功效与作用)

水果外皮可治皮肤病,可用于内伤、外伤止血。果核具有提神醒脑、缓解抑郁的功效。水果叶的提取物可以治疗湿疹。

可以说,开心果从头到脚都是宝。舒夫作为中国唯一的生产基地,也在大力推广。相信总有一天我们自产的开心果会得到大家的认可。

开心果(开心果的功效与作用)

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