三清茶(三清茶配方)

说到故宫的茶友,就不得不提乾隆皇帝。受江南文化景观的影响,乾隆皇帝在北京修建了大量专门品茶的茶室。为了在旅途中随时随地喝茶,他特意让人制作了便于携带、用来安装整套茶具的茶壶。如此爱茶的乾隆皇帝,调配了怎样的特饮?本周六20:30,故宫文创产品开发者艾伦、魏晨、热依扎将踏上故宫最美秋游,寻找故宫传说中的特色饮品,赴一场品茶的优雅约会。

三清茶(三清茶配方)

感受藏在故宫文物中的茶文化。

秘密故宫特饮三清茶

对于现代人来说,喝奶茶是一种潮流。其实早在清朝宫廷,奶茶就已经是一种大众化的饮品,甚至配套的奶茶器也相当精致。本期艾伦、魏晨、热依扎将前往清朝万寿庆典展览,欣赏景泰蓝珐琅莲花镶石奶茶壶和乾隆时期银线奶茶碗。奶茶壶造型独特,宛如一位翩翩起舞的少女,珊瑚珠和宝石的点缀更是为其增添了几分奢华。累丝奶茶碗,用极细的金银丝编织而成。制作如此精致华丽的奶茶器来喝奶茶,足以看出古人对奶茶的喜爱。在节目中,热依扎将成为“妃子”和“歌舞女郎”,展示后宫女性喝奶茶的日常生活。清朝的奶茶和我们今天经常喝的奶茶有什么区别?

在举行茶宴的中华宫,三人还发现了乾隆皇帝独创的特殊饮品三清茶。这种特殊的饮料不仅有特殊的可以喝可以吃的配料,乾隆皇帝还为它写了皇家诗词《三清茶诗》,并特意请景德镇皇家窑厂烧制了配套的茶具三清茶碗。据故宫科普专家介绍,中国人一直注重用水泡茶。陆羽在《茶经》中记载“山川河流井”,三清茶的冲泡水源很有讲究,引得陈为大呼“真没想到它刷新了我对茶的新知。”这种茶用什么样的水源让魏晨如此震惊?

三清茶(三清茶配方)

真丝珐琅勾连镶嵌石奶茶壶和银丝奶茶碗

艾伦、魏晨和热依扎去参加一个秋天的茶会。

系列茶具各有千秋。

从乾隆八年开始,每年春节都会在中华宫举行茶宴。只有纪晓岚、小沈阳、柳永等受到乾隆皇帝信任的国家的人才能去赴宴品茶。在节目中,艾伦带着魏晨、热依扎和故宫博物院研究馆员王光耀去了一个优雅的品茶会。王光耀老师为三人精心冲泡了三清茶,并教授了古人的饮茶礼仪。刚喝了第一口,热依扎就惊叹道:“满嘴都是那种香味。”面对关于三清茶料冲泡顺序的问题,精通故宫知识的艾伦完美回避了正确答案,笑着说:“没什么我能说的。”这种茶有什么特殊的冲泡程序?

令人期待的是,这一期学生的创意设计也与故宫的茶文化息息相关。其中,由领衔的广州美术学院团队,将故宫元素与现代泡泡茶巧妙结合,大胆对比的色彩和一个神秘的平面设计,尤其受到新见证人关的喜爱:“当我俯视它时,我想一探究竟。”热依扎鲁迅美术学院的团队用一门手艺将中华宫的茶宴过程生动地呈现给了公众。到底哪个文创能成功?敬请期待本周六20:30在北京卫视和爱奇艺播出的《上新故宫》第三季。

三清茶(三清茶配方)

清代贡茶于谦龙井

来源:国际在线

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