我的家乡以前没有年夜饭，甚至我记得在小学课文里讲到“老奶奶在年夜饭吃糠窝窝，给孙子们忆苦思甜”，也不知道什么叫年夜饭。直到后来离开家乡出来上班，才听说年夜饭是腊月三十晚上吃的饭。而且腊月三十晚上要吃饺子，实在让我感到惊奇，心想这么好的饭为什么要晚上吃，吃完了去睡觉，岂不是太浪费了吗。
家乡有句俗话“舒服不如倒着，好吃不如饺子”，就是说饺子是最好吃的饭了，所以，根据习俗，一年固定吃饺子的日子有中秋节、冬至节、春节、正月初三、正月初五等，这些天吃饺子也都是作为早饭吃。当然，平常吃饺子也不是不可以，问题是大多数人家不是没有条件就是没有时间，顶多也就是家里有人过生日吃上一顿，多半也是素饺子。
家乡以前一天吃两顿饭，夏天白天长且人们劳动时间长，晚上需要吃点东西，也是简单的小米稀饭窝窝头，冬天就省了。腊月三十中午饭讲究吃火烧，名曰“翻身火烧”，寓意吃了翻身火烧，明年更比今年好。实际上是菜馅儿饼，火烧也不是家家都吃，因为对于人口多的家庭，做起来很费劲儿的。晚饭没有一顿饭，二是家家剁馅儿包饺子，包好后放到第二天一大早吃过年饺子。
春节吃饺子就是春节当天早饭吃饺子。先要炒四个菜（条件好的六个菜），热一壶酒喝着，然后煮饺子吃饺子，吃完饺子去长辈家拜年去。
现如今，家乡的老人仍然没有吃年夜饭的习惯。年轻人的年夜饭就自由了，条件好了，想吃什么都有，但一般并不那么郑重其事。
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