切辣椒辣手怎么办最有效的方法(切辣椒辣手怎么办最有效的方法用食用油)

前几天大家看了贞姐做辣椒酱的视频。切辣椒可以说是非常折磨人的。幸好珍姐当时戴了手套,避开了辣辣椒的手,但朋友们都遭殃了。因为只有一副手套,她切完辣椒后整个早上手都疼。

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相信经常做饭的朋友一定也有过这样的经历。切完辣椒后,他们会感觉手极其烫,甚至会有轻微的灼热感。在这里,珍姐给大家分享一些缓解你手热的小技巧。

切辣椒的时候手会很烫,主要是辣椒中的辣椒素会刺激痛觉神经,会让人有烫手的感觉。很容易避免。

切辣椒辣手怎么办最有效的方法(切辣椒辣手怎么办最有效的方法用食用油)

看看下面这些方法吧!【食用油】可以在手上涂抹食用油来减少不适感。

【酒精】因为辣椒素会溶于酒精,所以用酒精搓手也能缓解手热。

【醋】和酒精一样。醋的酸味也可以用辣椒中和,所以用醋搓手也可以缓解疼痛。

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【冰牛奶】冰牛奶也是非常不错的选择。当我们在生活中吃到特别辣的食物时,我们都会选择喝牛奶来缓解辣味。同样的原理也可以通过将我们的手浸泡在冰牛奶中来缓解灼热感。

【糖水】最后要说的是糖水。糖水可以中和辣椒的辣度。用这个原理,把手放在糖水里也能起到缓解的作用。

当然,如果想切辣椒不烫手,最好的办法是戴一次性手套,这样可以完全隔离辣椒素。

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简姐的这些小技巧对你有帮助吗?觉得有帮助的朋友,请关注珍姐。

另外,辣椒作为生活中必不可少的调料,很受欢迎,尤其是湘菜和川菜,简直不辣不香。加上辣椒的味道,这些菜就成了锦上添花。

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珍姐平时在家做饭喜欢放点辣椒。就在最近,她家种的辣椒熟了,又辣又好吃。因为是自家种的辣椒,从生长到成熟都没用过农药。它们是纯天然、无污染、真正健康营养的食品。为了回馈粉丝,最近解珍的辣椒价格也很实惠。三斤辣椒只要19.9!

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