花茶(花茶的功效与作用)

中国的茶文化可以追溯到神农时代,茶圣陆羽所著的《茶经》也有记载:“茶为饮,发源于神农家,闻于鲁周公”。可见茶从产生到现在已经有4700多年了。

中国喜欢喝茶的人,茶制品种类繁多,可分为两大流派。一派是叶茶,多以茶的颜色命名,如黄茶、白茶、绿茶、红茶、黑茶等。,而且每个系列的制茶工艺都不一样;另一派是花茶,北方人对花茶情有独钟。

花茶(花茶的功效与作用)

说到花茶,很多人首先想到的是茉莉花茶。的确,它起源于古罗马帝国,汉代由海上丝绸之路传入印度,后跟随印度佛教传入福州。从此,茉莉花茶经过几个朝代的传承,到了现代几乎是家喻户晓。

现在的香片茉莉花茶不仅口感醇厚甘甜,而且层次感丰富。它是许多人在这个季节更喜欢喝的花茶。

花茶(花茶的功效与作用)

但由于茉莉花茶的高人气,很多商家为了利润,降低了一些成品花茶的口感,这也让大家在采茶时容易踩上“雷区”。所以,今天我就整理几款老茶客推荐的花茶。它们口感纯正,香味淡雅,可谓“源于自然,归于真理”。

第一种:白兰花茶

主产于广州、福州、苏州等地区,是花茶的优质代表之一。它所含的原料有白兰(又名“缅甸月桂”)、黄兰、土茯苓等。花期在夏秋季,夏季(7月)最为繁盛。据记载,白兰花茶历史悠久。纯白兰花制成后,茶香浓郁持久,是绝佳的香花。

花茶(花茶的功效与作用)

干茶条索紧实,色泽翠绿油润,汤色翠绿明亮,滋味醇厚鲜爽,滋味甘甜,叶底柔软嫩滑。因为白兰花性温,有暖胃提神的功效,所以在春天困倦时可以冲泡饮用。

第二段:菊花茶

菊花起源于唐代,已有2500多年的栽培历史。据史料记载,菊花茶性微寒,味甘、苦,能祛风、清热、除燥。自清代以来,它就广泛地出现在人们的生活中。

花茶(花茶的功效与作用)

菊花在现代栽培技术先进,品种繁多。其中,清池菊是一个独特的代表,它曾经是北宋的御制产品,专供皇帝使用。产于古都开封岳家湖。当地茶农秉承着种植植物的传统。含有丰富的营养成分,包括菊花苷和胆碱的精华,可以帮助排毒,提神醒脑,滋润肌肤。所以经常喝酒熬夜的人或者女性可以多喝。

花茶(花茶的功效与作用)

菊池干茶外观厚实、坚挺,花瓣紧密,色泽鲜艳;冲泡后,汤色微黄有光泽,一口下去细滑甘甜如甘露,滋味浓郁醇厚,让人回味无穷。

第三段:龟甲花茶

据李时珍《本草纲目》记载,玳瑁花不仅可以入药,还可以当茶喝。品质醇厚,能舒气解郁,因此深受消费者喜爱。是花茶中的新秀,享有“花茶小姐”的美誉。

花茶(花茶的功效与作用)

玳瑁玳瑁花的主要产地是苏州、福州等地。大部分是烘焙的,少数用来做花茶。其外形略紧而松,呈圆头块状,色泽深绿,汤色黄亮,富有一股浓浓的鲜香味,口感浓郁纯正,带着淡淡的苦味,但香气浓郁醇厚,饮后令人流连忘返。注意孕妇不要喝,放在干燥的地方。

第四段:玫瑰花茶

它是一种加工花茶,主要由花、玫瑰和茶叶制成。以其独特的香味,能使人神清气爽,所以适合在阳气逆生的三月之春饮用,可以缓解阳气逆生带来的春燥。

花茶(花茶的功效与作用)

可以选择刚刚盛开和半开的玫瑰花瓣,这样花茶的香味更浓郁。一般来说,质量好的干茶外形丰满,色泽均匀,花形大杂质少,花瓣完整无碎茶。冲泡时,可以选择三五片,放入杯中。注入热水后,茶汤会略带红色或淡黄色,闻起来很香。经常饮用还可以滋润皮肤。

第五段:金银花茶

它的主要原料是:优质绿茶和新鲜金银花,经窨制而成。夏天是金银花的采摘期。刚开的时候花是纯白的,逐渐变黄,香气也会慢慢消失,所以金银花最好当天采摘。

花茶(花茶的功效与作用)

其性味寒微甘,有清热除烦之功效,香气浓郁,能提神醒脑,但脾胃虚弱者不宜常饮。

优质成品茶大多外形紧、细、直,色泽深绿油润,香气清新隽永,茶汤淡绿明亮,滋味纯正鲜美;品尝的时候,可以停留在喉顶,然后咽下去,这样才能发现它的魅力。#健康之星计划# #每日健康小贴士#

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